Riu Plaza Guadalajara heeft een nieuwe 360º Rooftop Bar geopend op de 41e verdieping van het hotel met een panoramisch uitzicht over de stad en een glazen balkon op 215 meter hoogte.
De opening vond op 6 maart plaats in het bijzijn van lokale overheidsfunctionarissen, zakenrelaties en RIU-leidinggevenden. Tijdens de ceremonie kondigde RIU tevens een geplande renovatie van het hotel aan in 2026.
Met deze nieuwe rooftopbar volgt Riu Plaza Guadalajara het succesvolle voorbeeld van de skybars in Riu Plaza España (Madrid) en Riu Plaza Chicago.
De skybar biedt plaats aan 370 gasten. Op het menu staan Mexicaanse en Spaanse specialiteiten zoals aguachiles, barbacoa-taco’s en hamkroketjes. Donderdagen en zaterdagen staan in het teken van dj-sets, terwijl een vrouwelijke mariachiband op vrijdag zorgt voor traditionele klanken.
